(新春见闻)与木头对话的“守艺人”:手做的笼屉有“灵魂”******
中新社乌鲁木齐2月2日电 题:与木头对话的“守艺人”:手做的笼屉有“灵魂”
作者 史玉江 翟薇 商凯旋
春节期间,新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍,这也是笼匠袁吉清一年中最忙的时候。
一间二十多平方米的房内,摆放着不少制作中的笼屉,房间一角,堆满了加工后的木材。袁吉清站在烧热的半圆铁模具前,借高温将一块木板塑形成圆环状,瞬间,房内充盈着木头灼烧的气味。“这是制作笼屉中最难的一步,只有多做才能掌握力道和火候,做好大概要一周。”袁吉清告诉记者。
作为当地唯一的笼匠,袁吉清制作笼屉已44载,一直坚守纯手工制作。用袁吉清的话说,手做的木质笼屉才有“灵魂”。
笼屉是传统手工炊具,在普遍使用地灶、铁锅的年代,笼屉很普及。如今,木质笼屉逐渐消失,笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野。但在中国乡间及喜好自然粮食味道的人中,仍用传统笼屉。
记者注意到,袁吉清许多工具的木质把手已经盘出一层油润的包浆。“这些工具都是我父亲用过的。”袁吉清称,其父是红山农场有名的木匠。
“从小就喜欢看父亲做笼屉。”凭几样简单的工具,就能将一根根木头“变成”器具,儿时的袁吉清觉得很神奇。
袁吉清1986年初中毕业后,从锯木条开始,在父亲的指导下学习木工活。“那时候,家家户户都蒸馒头,所以来我家做笼屉的人非常多。”几年后,他开始专攻做笼屉的手艺。
笼屉看似简单,但要经过选料、裁料、盘料、穿撑、铺笼齿等20多道工序。袁吉清还将父辈传下来的每一个步骤都做了改进。“要想让笼屉卖得好,还要学会变通。”
“不是什么木头都能制作蒸笼,我选取的是松木,纹理要好,不能有树节,否则制作的蒸笼不耐用。”说起蒸笼,袁吉清满脸洋溢着自信。
多年来,袁吉清制作的笼屉凭借着用料和做工,在当地闯出名声,周边县乡的人也去他家买笼屉。凭借着这个手艺,袁吉清一年有六七万元人民币的收入。
刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店。他说,“袁师傅做的笼屉质量好,用30年都不坏,而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊的香味,客人们都很喜欢吃。”
近年来,新疆兵团对传统文化愈加重视,袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作的传承人。袁吉清说,当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠的专业工具)时,就担负起传承的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣的年轻人,将这份手艺传下去。”(完)
北京冬奥会开幕一年了,大伙儿最近都忙啥呢?******
去年的今天
北京冬奥会在鸟巢开幕
那场面是相当大
比赛是相当精彩
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/5a7c212d016442bfa54773fdffc6ddfc.jpg)
时光飞逝,岁月如梭
眨眼间一年过去了
参加冬奥会的大家伙儿
最近在忙啥呢?
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/8b3bda0e552f4104903c5670a7cbf5a8.jpg)
北半球正值冬天
雪上项目新赛季开始了
谷爱凌又开始收割金牌了
这一年里
爱凌妹子学习和生活丰富多彩
竞技水平也依旧是杠杠的
虽然前两天受了点小伤
但优秀的人就是干啥都优秀
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/bf47dca017154abbb65b2401b9badc20.jpg)
前些天的兔年春晚
有几个熟悉的身影出现
武大靖、徐梦桃、高亭宇
参与了开场表演
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/af0d0d4c071e4bbd89ef31096b6dd65c.jpg)
冬奥冠军一出场就是不一样
感觉空气都变得金灿灿的
新一年肯定财源滚滚
(此处重点抄送领导)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/76a3de7435074a9aaf13d034936e32e0.jpg)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/ccc74b26e87b4390b509b82bc0921c62.jpg)
花滑届的传说羽生结弦
虽然告别了竞技赛场
却依旧在冰上带给人们花滑作品
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/7b49df2a8bd64864bfb16f6dfdd69812.jpg)
看了羽生结弦的表演我深有感触
像他这样的人征服冰场
像我这样的人驯服四肢
甚至还驯服未遂
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/e3a421e070894111bdeb80f5d3a2b67c.jpg)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/421c47b104d141e5805ae570d6ac6154.jpg)
北京冬奥会的明星可不只有运动员
冰墩墩也是妥妥的顶级流量
卡塔尔世界杯期间
冰墩墩还被带去和拉伊卜交了个朋友
幸亏卡塔尔是冬天办赛
要不我们墩墩还不得化了
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/7444076d97724a2c9f45e988d61c0ae8.jpg)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/ce81a7cca8d94378951b08ea12a29642.jpg)
最近冰墩墩还有了个“新皮肤”
——兔年特别版“兔墩墩”
可爱+可爱=可可爱爱
这谁能拒绝得了?
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/c15b2e7681af4ed1826f9a5426a3057e.jpg)
而冰墩墩的好朋友雪容融
2022年底正式宣布下线了
这让人有点淡淡的伤感
大家会记得
雪容融在上个冬天给大家带来的快乐
我的手机里面
也会一直存着“小灯笼精”的表情包
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/a68231ca896f40ab85d228560555148a.jpg)
前几天,我去了一趟“冰丝带”
国家速滑馆内部依旧美丽
“速度最快的冰”上虽然没有职业选手
却多了一群学滑冰的孩子们
现在小孩运动细胞都这么强吗
怎么跟我当年上冰就摔一点不一样
都滑得可顺溜了
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/1d864ebeb9c04ba7834fb8ebb42b9ae0.jpg)
为比赛建设的冬奥场馆们
如今被利用起来服务大众
高亭宇夺冠的冰场我能滑一滑
谷爱凌夺冠的大跳台是不是也跳一跳?
呃,这个还是有点危险
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/69b9df6944254fd89c4c6699b3b9590f.jpg)
参与参与群众娱乐项目就行了
重要的是那个心情
北京冬奥会留下的冬奥遗产颇多
这一年当中咱中国人也没闲着
一直想方设法利用起来
效果也都很好
这不鸟巢就整出了创新
北京冬奥会开闭幕式都在鸟巢举办
当时为了保暖座椅都有椅套
一年以后
这些椅套中一部分被改成了包包
现在在网上就可以买到
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/8b63c03db0ac4eb99ddedf53cc11aa92.jpg)
拎这个包包出门
别人问起来
你就说这包参加过北京冬奥会
是开闭幕式的重要演员
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/d7a8fb8039524c609010824ca81d2cec.jpg)
这样看来,这一年大家都红红火火
而对北京冬奥会进行一线报道的我
当时给自己定了几个目标
一是勤加锻炼
这个似乎、也许、勉强算实现了
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/0e9830a2b548499d99fbebfdfb26680c.jpg)
二是学会滑冰滑雪
这个……呃……先不提了
就把它顺延成今年的目标吧
没准在哪块冰上就能偶遇我
认准那个最手忙脚乱的
多半就是我
无论如何
咱们一起多多参与冰雪运动吧
(记者:王昊 绘图:李伊璐)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/02/9eca0343692e46f8a07027a85942a9ef.jpg)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/03/fdc6834f9e4648c894d3c74fb92541cb.jpg)
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/02/03/cf07d3b6f18742fd85fd23927af05df5.jpg)
水立方彩票地图 |